Välkommen till provköket
Här har vi samlat smarriga recept som man enkelt kan skriva ut. Låt väl smaka!
Veckans recept v.7: Basilikakyckling med penne
10 portioner
1,2 kg penne
1,5 kg kycklingfiléer
2 kg tomatkross
2,5 dl vatten
2,5 tsk socker
2,5 tsk salt
2,5 msk basilika
3,75 msk kycklingfond
2,5 krm svartpeppar (nymald)
Servera med:
380 g mozzarella
2,5 dl svarta oliver
Gör så här:
Koka pastan enligt instruktionerna på paketet. Skär kycklingfilén i tunna strimlor. Fräs den sedan i smör några minuter runt om. Häll tomaterna över kycklingen i stekpannan och krydda med socker, salt, basilika och kycklingfond. Blanda. Häll i vattnet och låt allt puttra 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med mozarellaost och oliver.
Källa: vardagsmaten.se