Intense Blue
Castello 150g

Letar du efter en god dessertost till din ostbricka? Castello® Intense Blue är en smakrik ädelost, även kallad blue cheese eller blåmögelost, gjord på en blandning av ko- och fårmjölk. Blåmögelosten har en frisk doft av blåmögel och inslag av svampskog. Osten har en blåmögelmarmorerad gräddvit snittyta och konsistensen är krämigt len. Smaken är kraftig och aromatisk med tydlig sälta, blåmögel och behaglig syrlighet. Den långa, kraftfulla eftersmaken är präglad av nötighet och skogsmark. Castello Intense Blue passar på ostbrickan och smakar särskilt gott till stenugnsbakat bröd, söta marmelader & chutneys, fikon och fylligt och smakrikt rött vin.