Miljömärkningar för mat blir allt vanligare och det kan ibland vara svårt att veta vad de olika märkningarna innebär. Vi har samlat information om några av de vanligaste märkningarna för att hjälpa dig att göra mer informerade val när du handlar mat.

• MSC (Marine Stewardship Council) är en global non-profit organisation som certifierar fisk och skaldjur från hållbara och välskötta fiskbestånd. MSC-märkt fisk och skaldjur kommer från fiskerier som har uppfyllt strikta krav på miljö- och socialt ansvarstagande.
• ASC (Aquaculture Stewardship Council) är en liknande organisation som certifierar odlade fisk- och skaldjursprodukter. ASC-märkt fisk kommer från odlingar som har uppfyllt krav på hållbarhet och miljöansvar.
• Ekologiskt är en märkning som visar att produkten är producerad utan användning av kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Djuren har haft tillgång till utevistelse och får mat som är ekologiskt framställd.
• KRAV är en svensk märkning för ekologisk mat som även ställer höga krav på djurhållning, jordbruk och miljö.
• IP Sigill är en svensk märkning som visar att produkten uppfyller krav på miljö- och klimatpåverkan, djurhållning och arbetsförhållanden.
• Fairtrade är en global märkning som garanterar att bönder och anställda på plantager i utvecklingsländer får schyssta arbetsvillkor och en rättvis ersättning för sin produktion.
• Nyckelhålsmärkning är en svensk märkning som visar vilka livsmedel som uppfyller vissa näringsrekommendationer och är hälsosamma val. Märkningen används för att underlätta för konsumenter att göra hälsosamma val. Produkter med nyckelhålsmärkning innehåller exempelvis mindre mättat fett, socker och salt och mer fullkorn än motsvarande produkter utan märkningen.
• Svenskt Sigill visar att produkten är producerad i Sverige och att den uppfyller vissa kriterier för djurhållning, miljö och kvalitet.
• Svanen är en nordisk miljömärkning som visar att produkten uppfyller vissa krav för miljö och hälsa. Detta inkluderar bland annat krav på användning av kemikalier, energiförbrukning och avfallshantering.
• EU-ekologiskt används för att visa att produkten är ekologisk och uppfyller de krav som ställs inom EU för ekologisk produktion.
• Rainforest Alliance visar att produkten uppfyller vissa krav för hållbarhet, inklusive sociala, miljömässiga och ekonomiska faktorer.
• UTZ Certified visar att produkten uppfyller vissa krav för hållbarhet inom kaffe-, te- och kakaoproduktion, inklusive sociala och miljömässiga faktorer.

Genom att välja mat med dessa märkningar kan du bidra till en mer hållbar och rättvis livsmedelsproduktion.

Uppdaterad 2023-04-26.