text.skipToContent text.skipToNavigation
DU BEHÖVER
Skagenröra:
300 gram räkor
2 msk hackad färsk dill
1/2 msk pressad citronsaft
1/2 msk riven pepparrot
1 msk majonnäs
1 msk crème fraiche 34%

Tillbehör:
4 skivor surdegsbröd
1 msk smör
50 gram löjrom
Ruccola
4 citronskivor

GÖR SÅHÄR
  1. Blanda räkor, dill, citronsaft, pepparrot, majonnäs och crème fraiche till en röra.
  2. Stek brödskivorna i smör tills de är frasiga. Lägg därefter röran på brödskivorna.
  3. Toppa toasten med en klick löjrom och garnera med ruccola och citronskivor.
Tips! Servera din toast skagen med ett ekologiskt vitt vin, exempelvis en Trebbiano d'Abruzzo från Italien!