text.skipToContent text.skipToNavigation

Dåtidens Lyxvåffla


Lyxvåffla
Ingrediensförteckning från 1755
15 st laggor

Du behöver:

3 dl sur tjock grädde/crème fraîche
6 1/2 dl vatten
1 3/4 dl smält smör
2 st ägg
ca 5 dl vetemjöl

Blanda alla torra ingredienser. Vispa i vattnet och tillsätt det smälta smöret. Låt smeten svälla i 30 minuter. Använd lite smör i laggen/våffeljärnet före gräddning. Servera med med sylt och lättvispad grädde!