Rostlock med Kappa
Scan ca: 1.5kg

Scan Rostlock med Kappa är en smakrik nötdetalj, den möra tippen på ytterlåret. Kärt barn har många namn, i Sydamerika går detaljen under namnet Picanha och är en favorit i Asado grillning. I Sverige används även namnet Rumpstek. Kappan ger smak och saftighet till ett mört men magert kött. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.