Prosciutto Crudo Montogeneroso
Negroni ca: 4.5kg

En lufttorkad Prosciutto som får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta. Prosciutto Extra är fri från svål, lägg och det mesta av fettet för att underlätta hantering och minimera svinn.

NÄRINGSVÄRDEN

TILLVERKNINGSLAND

MAXIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

MINIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR