Kripsallad är, som namnet utmärker, mycket krispig. Smakmässigt är den en blandning mellan huvudsallat och isberg, och används ofta i sallader eller som dekoration. Krispsallat är känslig och kan slokna, men om den läggs i kallt vatten en stund, återfår den sin krispighet.

URSPRUNGSLAND

TILLVERKNINGSLAND