Rågmjöl Finmalt
Kungsörnen 1,5kg

EAN: 17310130007184

Generell produktinfo

Kungsörnen Rågmjöl Finmalt från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är ett fiberrikt mjöl som är malt i vår Malmökvarn. Mjölet fungerar bra om du vill baka mörkare matbröd, eller till skållning som ger lite saftigare bröd. Rågmjöl Finmalt är även en bra grund om du vill sätta din egen surdeg. Om du blandar rågmjölet med Kungsörnen Vetemjöl eller Vetemjöl Special kan du även baka mörka, finkorniga matbröd med härlig rågsmak. Mjölet är även nyckelhålsmärkt och innehåller 100% fullkorn.

NÄRINGSVÄRDEN

	Per 100 gram
energi	1349 kilojoule

TILLVERKNINGSLAND

Sweden

Innehållsförteckning

Fint RÅG-mjöl, maltmjöl av KORN. 100% fullkorn.

Övrigt

FÖRVARING

Förvaring: torrt, ej över normal rumstemperatur. Förvaras avskilt från varor med stark lukt.

MAXIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

25°C

MINIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

15°C

ANVÄNDARINSTRUKTIONER

Rågkakor 4 stycken Se bild på www.kungsornen.se Ingredienser: 50 g (1 pkt) jäst 5 dl ljummet vatten, (37 ºC) 1 msk smör eller margarin, rumsvarmt 2 msk mörk (bröd) sirap 1 ½ tsk salt 1 msk kummin ½ msk ättiksprit 8 dl (450 g) Kungsörnen Finmalt Rågmjöl 5 dl (300 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete 1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över vattnet och rör om så att jästen löser sig. 2. Tillsätt övriga ingredienser, men spar 1 dl av Kärnvetemjölet till utbakningen. Arbeta degen kraftigt (ta ev mer mjöl) tills den känns smidig ca 8 minuter med maskin eller 10 min för hand. 3. Låt jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek ca 40 minuter. 4. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela den i 4 delar. Kavla eller platta ut dem till runda kakor, ca 16 cm i diameter. 5. Lägg kakorna på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Nagga dem och låt jäsa i ca 30 minuter. Värm ugnen till 225 ºC (varmluft 200ºC). 6. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt dem svalna på galler under bakduk. OMVA

Liknande produkter

Rågmjöl Grovmalt

Kungsörnen 1,5kg

Rågsikt

Kungsörnen 2kg

Rågsikt

Möllarens 5kg

{
  "item_list_id": "suggested_products",
  "item_list_name": "Liknande produkter",
  "items": [
    {
      "item_id": "101258226_ST",
      "item_name": "Rågmjöl Grovmalt 1,5kg Kungsörnen",
      "item_brand": "Kungsörnen",
      "item_category": "Specerier",
      "item_category2": "Bakning & Dessert",
      "item_category3": "Baktillbehör",
      "item_category4": "Mjöl & Stärkelse",
      "price": 155.4
    },
    {
      "item_id": "101258227_ST",
      "item_name": "Rågsikt 2kg Kungsörnen",
      "item_brand": "Kungsörnen",
      "item_category": "Specerier",
      "item_category2": "Bakning & Dessert",
      "item_category3": "Baktillbehör",
      "item_category4": "Mjöl & Stärkelse",
      "price": 155.4
    },
    {
      "item_id": "101294787_ST",
      "item_name": "Rågsikt 5kg Möllarens",
      "item_brand": "Möllarens",
      "item_category": "Specerier",
      "item_category2": "Bakning & Dessert",
      "item_category3": "Baktillbehör",
      "item_category4": "Mjöl & Stärkelse",
      "price": 45.9
    }
  ]
}

Rågmjöl FinmaltKungsörnen 1,5kg

NÄRINGSVÄRDEN

TILLVERKNINGSLAND

FÖRVARING

MAXIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

MINIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

ANVÄNDARINSTRUKTIONER

Rågmjöl Finmalt
Kungsörnen 1,5kg